Der Carricante Spumante hebt die Leitrebsorte des Ätna hervor, die an den vulkanischen Hängen in großen Höhenlagen angebaut wird. Carricante, bereits bekannt für seine eleganten und mineralischen Weißweine, wird in der Schaumweinversion zu einem vibrierenden und geradlinigen Wein mit feiner und anhaltender Perlage. Die Trauben, reich an natürlicher Säure, eignen sich perfekt für die Schaumweinherstellung und bringen Zitrus- und Blütenaromen sowie eine salzige Note hervor, die an den Lavaboden erinnert. Sowohl als Metodo Classico als auch als Charmat erhältlich, ist er ideal für raffinierte Aperitifs, rohe Meeresfrüchte oder mediterrane Gerichte. Entdecken Sie den Carricante Spumante in der Auswahl von Callmewine.