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Der Rosso 3/4 Sa Defenza ist ein saftiger, trinkbarer Rotwein, der aus einem Verschnitt einheimischer roter Trauben gewonnen wird, die unter voller Achtung des Rohstoffs und nur mit einheimischen Hefen vinifiziert werden. Am Gaumen ist er frisch und geschmeidig, wobei die Intensität der roten Fruchtnoten ein perfektes Gleichgewicht mit den Aromen von Balsamico und mediterranem Buschwerk findet. Ein zutiefst unverfälschter und bodenständiger Wein, der perfekt zur täglichen Tafel passt