Wein zum Osterbrunch: leichte Weißweine & Schaumwein

Ein entspannter Osterbrunch hat seinen eigenen Rhythmus, gemächlich, gesellig, ohne großen Anspruch an Perfektion. Wer den Morgen festlich beginnen möchte, greift zu einem Glas Champagner oder, als elegante italienische Alternative, zu einem Franciacorta Brut: feine Perlage, frische Säure, der richtige Auftakt für einen besonderen Morgen. Wer es zugänglicher mag, ist mit einem Prosecco Superiore gut beraten, fruchtig, festlich und perfekt zum Teilen mit der Familie. Für die ruhigeren Stunden des Brunchs ist Pinot Grigio die unkomplizierte, aber zuverlässige Wahl: leicht, frisch und angenehm für jeden Gaumen.

Rosé zu Ostern: der Frühlingswein

Ostern ist auch die Jahreszeit des Rosé. Ein trockener, frischer Rosé aus der Toskana oder der Provence passt zur Stimmung des Frühlings wie kaum ein anderer Wein, leicht genug für den Brunch, charakterstark genug für ein leichtes Mittagessen. Wer nach einem Wein sucht, der die ganze Familie an einem Tisch zusammenbringt, liegt mit einem guten Rosé selten falsch.

Wein zum Osterlammbraten: Rotwein-Empfehlungen

Der Lammbraten ist das Herzstück des Ostermenüs, und er verdient einen Rotwein, der seine Aromen aufgreift, ohne sie zu überdecken. Chianti Classico aus der Toskana bringt die fruchtige Säure und die delikaten Kräuternoten mit, die Lamm seit Jahrhunderten begleiten, eine Kombination, die kein Zufall ist, sondern Jahrhunderte der Tafelkultur widerspiegelt. Rosso di Montalcino ist die etwas elegantere Variante: strukturierter, mit mehr Tiefe, aber immer noch leicht genug für einen hellen Frühlingstag. Beide Weine entfalten sich am besten, wenn man sie eine halbe Stunde vor dem Essen öffnet, Geduld, die sich lohnt.

Wein als Ostergeschenk

Ein Wein zu Ostern ist eine stilvolle Alternative zum klassischen Schokoladenei, und bleibt länger in Erinnerung. Für Geschenkideen, Sets und Präsentpakete für Freunde und Familie findest du weitere Inspirationen unter Wein als Geschenk.