Spumante Torbato Brut ist eines der Wahrzeichen des Weinguts Sella & Mosca. Ein leichter und delikater Schaumwein, der nach der Charmat-Methode aus Torbato-Trauben aus der Gegend von Alghero gewonnen wird. Es hat zarte und mineralische Aromen mit Noten von Früchten und weißen Blumen. Der Schluck ist lebhaft, weich und glatt, mit ausgezeichneter Balance