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Alta Langa Dosaggio Zero 'Euforia' Apeca
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Alta Langa Dosaggio Zero 'Euforia' Apeca

Apeca
Der Alta Langa Dosaggio Zero 'Euforia' der Kellerei Apeca ist ein frischer, spritziger Schaumwein, der sich hervorragend als Aperitif eignet. Er wird aus einer gekonnt vinifizierten Mischung aus Pinot Noir und Chardonnay hergestellt und reift 30 Monate auf der Hefe. Die strohgelbe Farbe führt zu einer feinen, anhaltenden Perlage, während sich Aromen von Akazienblüten und Brot entfalten. Der Schluck ist frisch, elegant und lang.
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Merkmale

Benennung

Alta Langa DOCG

Tipologia

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren