Weiße 'Ballon' Cros des Calades 2023
14,40 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Cros des Calades

Weiße 'Ballon' Cros des Calades 2023

Der Weiße "Ballon" von Cros des Calades ist ein duftender und trinkbarer Weißwein, das Geschöpf einer jungen handwerklichen Realität. Die Reben wachsen auf lehmig-kalkigen Böden, die für die Finesse und Eleganz verantwortlich sind, die diesen sofort trinkbaren Wein auszeichnen. Das Bouquet ist sehr duftend, mit Noten von Zitrusfrüchten und angereichert mit leichten Mandelnoten. Am Gaumen ist er sehr frisch und trinkfreudig, mit einem energischen Schluck und gutem Abgang. Ein territorialer und unbekümmerter Wein

10,80 
14,40 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Reben

Grenache, Chardonnay, Rolle

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen

Weinausbau

6 Monate in Stahltanks

Herstellphilosophie

Naturwein, Biowein, Indigene Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES WEISSE 'BALLON' CROS DES CALADES 2023

Farbe

Strohgelb

Geschmack

Duftende Aromen von Zitrone und Kamille, intensive Noten von Grapefruit und ein Hauch von Mandel

Geruch

Sehr frisch und trinkbar, energisch im Schluck und mit guter Persistenz

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn 2-3 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen

Cros des Calades

Gründungsjahr2023
Adresse3120 route du Stade - 07120 Grospierres (Francia)

Perfekte Weinkombination

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Fischvorspeisen

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Frischkäse

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Nudelgerichte mit Fisch

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Fischsuppe

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Weißes geschmortes Fleisch