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Bordeaux Blanc 'Les Pins Francs' Chateau Jean Faux 2020
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Bordeaux Blanc 'Les Pins Francs' Chateau Jean Faux 2020

Château Jean Faux
Der "Les Pins Francs" aus der Kellerei Chateau Jean Faux ist ein Bordeaux Blanc aus der Region Saint-Emilion. Er wird aus einer Mischung von Sauvignon Blanc und Semillon hergestellt, die als ganze Trauben gepresst und mit einheimischen Hefen in Stahltanks vergoren werden. In der Nase finden sich Noten von reifen weißen Früchten wie Pfirsich, Apfel und tropischen Früchten, begleitet von einem blumigen Abgang. Am Gaumen entwickelt er sich reichhaltig und vollmundig, mit einer anhaltenden Struktur und ausgezeichneter Frische.
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Merkmale

Benennung

Bordeaux AOC

Reben

Sauvignon Blanc 85%, Semillon 15%

Tipologia

Alkoholgehalt

14 %

Format

75 cl Flasche

Herstellphilosophie

Biowein, Naturwein, Biodynamischer Wein, Indigene Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU , Codice Operatore nr. FR-BIO-01

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
12°-14°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst