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Bordeaux Rouge Superieur 'Les Sources' Chateau Jean Faux 2020
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Bordeaux Rouge Superieur 'Les Sources' Chateau Jean Faux 2020

Château Jean Faux

Der "Les Sources" ist ein Bordeaux Superieur, den Jean Faux am rechten Ufer der Garonne aus einer klassischen Mischung aus Merlot und Cabernet Franc herstellt. Ein saftiges und tief territoriales Rot, das mit Aromen von Unterholz, leichten Gewürzen, Kakao und angenehm pflanzlichen Anklängen in die Nase spricht. Im Mund ist er reich, stoffig und umhüllend, mit gut gemeißelten und lang anhaltenden Tanninen

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Merkmale

Benennung

Bordeaux Superieur AOC

Reben

Merlot 80% et Cabernet Franc 20%

Tipologia

Alkoholgehalt

14 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung in ganzen Trauben in Stahltanks mit manuellem Umpumpen und malolaktische Gärung im Barrique

Weinausbau

12 Monate in Saury Barriques (10% neu)

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Biowein, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU , Codice Operatore nr. FR-BIO-01

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen
Langlebigkeit
Sie können es für mehr als 5 Jahre kellern