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Cabernet Sauvignon Terra di Rovo 2019
Terra di RovoDer Cabernet Sauvignon von Terra di Rovo ist ein frischer, saftiger und ausdrucksstarker Rotwein, der aus einer rein handwerklichen Philosophie entstanden ist. Der Ausbau in Edelstahlbehältern bewahrt die Fruchtigkeit der Trauben und offenbart am Gaumen einen vollmundigen, säurereichen Wein mit Noten von kleinen dunklen Beerenfrüchten, holzigen Gewürzen, pflanzlichen Anklängen, einem Hauch von Erde und mentholhaltigen Anklängen
35,00 €
46,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Umbria IGT
Reben
Cabernet Sauvignon 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Stahl
Weinausbau
10 Monate im Stahl und mindestens 24 Monate in der Flasche
Herstellphilosophie
Naturwein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES CABERNET SAUVIGNON TERRA DI ROVO 2019
Farbe
Intensives Purpurrot
Geruch
Saftig und frisch, aber auch voll und komplex, mit angenehmer Reichhaltigkeit
Geschmack
Noten von Beeren, dunklen Beeren, orientalischen Gewürzen, krautige und unterholzige Noten, balsamischer Abgang