Chablis Premier Cru 'Vaillons' Nicolas Potel 2022
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75 cl
/ 13%
Chablis AOC
Chardonnay 100%
Naturwein, Biodynamischer Wein, Biowein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite
Nur noch 3 übrig!
Schlüsselpunkte
Naturwein
Bio und Biodynamisch
Neuheit
Von unseren Sommelierss
Der Chablis Premier Cru „Vaillons” von Nicolas Potel stammt aus einem historischen und renommierten Weinberg im äußersten Norden Burgunds, wo der Chardonnay ein hohes Maß an Finesse erreicht. Zwischen Innovation und Tradition reift dieser Weißwein in alten Holzfässern und teilweise in Stahlbehältern. Im Glas entfalten sich Noten von weißen Blüten, exotischen Früchten und Feuerstein, am Gaumen ist er straff, mineralisch und von großer Persistenz. Elegant und tiefgründig, passt er ideal zu erlesenen Gerichten mit Jakobsmuscheln
Farbe:
Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen
Geschmack:
Jasmin öffnet sich mit Ananas und Mango, Abgang mit Feuerstein
Geruch:
Spannender und cremiger Geschmack, mineralisch und anhaltend, mit einer großartigen Balance zwischen Struktur und Frische
da agricoltura Italia o EU