Chardonnay 'De Marne et d'Argile' Eric Thill 2023
( )
75 cl
/ 13%
Cotes du Jura AOC
Chardonnay 100%
Naturwein, Biowein, Indigene Hefen
Sofort Verfügbar
Schlüsselpunkte
Naturwein
Bio und Biodynamisch
Von unseren Sommelierss
Der Chardonnay "De Marne et d'Argile" von Eric Thill ist ein feiner Weißwein aus dem Jura, der mit handwerklichem Feingefühl und nach biologischen Richtlinien im Weinberg hergestellt wird. Er stammt von 50 Jahre alten Rebstöcken und wird in Fässern ausgebaut, die auf der Feinhefe liegen. In der Nase Zitrusfrüchte und reife weiße Früchte mit buttrigen und würzigen Noten im Abgang. Am Gaumen ist er weich, warm, würzig und angenehm geschmeidig. Perfekt zu geräuchertem Fisch, gebratenen Meeresfrüchten und weißem Fleisch
Farbe:
Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen
Geschmack:
Intensive Noten von kandierter Zitrone und Bratapfel, buttrige Düfte mit leichten Anklängen von Vanille und angenehmen salzigen Obertönen
Geruch:
Weich und warm, mit ausgeprägtem Wohlgeschmack und angenehmer Gleichmäßigkeit
da agricoltura Italia o EU