Der Chardonnay "Marna" von Girlan ist ein Weißwein, der den Geist der Berge verkörpert. Er wird aus den Trauben des Oltradige in der Umgebung der historischen Weinkellerei hergestellt und hat seinen Namen von den lehmig-kalkhaltigen Felsen der Gegend, die ihm Intensität und Struktur verleihen. In der Nase dominiert ein fruchtig-zitrisches Profil mit Zitronenschalen und knackigem weißem Pfirsich, umrahmt von milchigen Butternoten. Am Gaumen ist er dynamisch: sehr frisch im Auftakt, entwickelt er sich zu einem runden und wärmenden Schluck. Für ein Picknick mit Freunden in den Bergen der Dolomiten
Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Frische Noten von Zitrone und weißem Pfirsich, leichte Anklänge von geschnittenem Gras, im Abgang ein Hauch von Butter und jodhaltigen Noten
Entscheidend und sehr frisch, scharf, weich und warm im Abgang
Gründungsjahr | 1923 |
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Hektar Weinberge | 220 |
Jährliche Produktion | 1.350.000 bt |
Winzer | Gerhad Kofler |
Adresse | Cantina Girlan, Via San Martino, 24 - 39057 Cornaiano (BZ) |
Fischvorspeisen
Weißes geschmortes Fleisch
Risotto mit Meeresfrüchten
Gemüserisotto
Fischsuppe