Etna Rosso 'A' Rina' Girolamo Russo 2019

Der Etna Rosso A Rina Girolamo Russo ist ein Rot- Stillwein, aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio, mit indigenen Hefen hergestellt, mittelkräftig, nur in Barrique im Holz für 6-12 Monate gealtert

23,50 €
Inkl. MwSt. Und St.
Sofort verfügbar 31,33 €/liter

Merkmalen

Bezeichnung

Etna DOC

Rebsorte

Nerello Mascalese 95%, Nerello Cappuccio 5%

Weinart

Rotwein

Region

Sizilien (Italien)

Alkoholgehalt

14.5%

Flaschengröße

75 cl Flasche

Weinausbau

12 Monate in Barriques von zweiter und dritter Passage

Herstellphilosophie

Indigene Hefen,

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Auszeichnungen

James Suckling
2017
93 / 100
Veronelli
2018
92 / 100
Slowine
2017
Vitae AIS
2018
Bibenda
2017
Gambero Rosso
2019
2 / 3

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Durchschnittlich offenes Kelchglas

Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst

Wann zu genießen

Wann zu genießen

Entwickelnd

Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht

Hersteller: Girolamo Russo

Hauptweine
Etna Rosso, Etna Bianco
Gründungsjahr
2005
Rebfläche (ha)
15
Eigene Trauben
100%
Jahresproduktion
65.000 bt
Önologe
Giuseppe Russo, Emiliano Falsini
Adresse
Via Regina Margherita, 78 - 95012 Località Passopisciaro Castiglione di Sicilia (CT)

Perfekte Weinkombination

  • Risotto mit Ragout
  • Rotes geschmortes Fleisch
  • Pilzrisotto
  • Gegrilltes und gebratenes Fleisch
  • Gereifte Käsesorten
  • Weißes geschmortes Fleisch
  • Nudeln nach Bologneser Art
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