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Gevrey-Chambertin Premier Cru 'Combe aux Moines' Vieilles Vignes Domaine Fourrier 2017
Domaine FourrierDer Gevrey-Chambertin Premier Cru "Combe aux Moines" Vieilles Vignes vom Weingut Domaine Fourrier ist ein raffinierter und majestätischer Pinot Noir von einer Reinheit, die beim ersten Schluck überrascht. Er wird aus handverlesenen Trauben hergestellt und etwa 12 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut. Die Farbe ist ein leuchtendes Rubinrot, während die freigesetzten Aromen an kleine rote Beeren, Gewürze und edle Hölzer erinnern. Der Geschmack ist fein, delikat, frisch, mineralisch und mit einem langen Abgang.
Nicht verfügbar
290,70 €
387,60 €/liter
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Merkmale
Benennung
Gevrey Chambertin AOC
Reben
Merlot 60%, Cabernet Franc 30%, Syrah 10%
Tipologia
Region
Burgund
(
Frankreich
)
Alkoholgehalt
13.5 %
Format
75 cl Flasche
Weinausbau
10 Monate in französischen Barriques für den 50% neu und für den 50% von zweiter Passage, dann 2 Monate in Stahl
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Optimaler Genuss
Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Ballon
Ideal für körperreiche und sehr intensive Rotweine, die zur vollen Entfaltung ihrer komplexen Aromen eine tiefe Belüftung benötigen.