Bodega Noemia ist ein argentinisches Weingut in Patagonien, der südlichsten Region des Landes, die sich bis in Richtung Antarktis erstreckt. Ein noch ursprüngliches und wildes Gebiet, geprägt von einer unberührten Natur. Das Projekt entstand aus der Begegnung zwischen Noemi Marone Cinzano und dem renommierten dänischen Önologen Hans Vinding-Diers, die beschlossen, sich auf dieses faszinierende Abenteuer in der Neuen Welt einzulassen, indem sie ein kleines Anwesen erwarben und einen alten Malbec-Weinberg wiederherstellten, eine Rebsorte bordolesischen Ursprungs, die seit Jahrhunderten in Argentinien eine zweite Heimat gefunden hat. Die ersten Vinifikationen entstanden fast spielerisch, um einen Wein für den Eigenverbrauch und einen kleinen Freundeskreis herzustellen. Die Urteile fielen jedoch sofort sehr positiv aus und ermutigten dazu, diesen Weg weiterzuverfolgen. Die beiden Gründer arbeiteten 18 Jahre lang zusammen, bis Hans Vinding-Diers das gesamte Anwesen übernahm, das er heute gemeinsam mit seiner Frau und seinen Kindern führt.

Patagonien ist ein einzigartiges Gebiet, eine echte neue Grenze für den argentinischen Weinbau. Das trockene, wüstenartige Territorium wird vom Fluss Río Negro durchzogen, der sein Tal in eine üppige grüne Oase mitten in einer kargen Steppe verwandelt. Das Anwesen liegt in einem Gebiet, das durch das Vorhandensein von alten alluvialen Böden gekennzeichnet ist, die gut durchlässig und besonders für den Weinbau geeignet sind. Das Klima ist hell und sonnig, stets sehr windig und von starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht geprägt. Die Entwicklung von Landwirtschaft und Weinbau in dieser abgelegenen Region ist den wasserbaulichen Arbeiten des Ingenieurs Cesare Cipolletti zu verdanken, der zu Beginn des 20. Jahrhunderts daran arbeitete, die Flüsse Limay, Neuquén und Río Negro durch ein komplexes und weitreichendes Kanalsystem nutzbar zu machen, das bis heute die Bewässerung des Río-Negro-Tals und auch der Weinberge der Bodega Noemia ermöglicht.

Neben dem alten Malbec-Weinberg aus dem Jahr 1932, der den historischen Kern des Weinguts und das Gedächtnis des Terroirs darstellt, wurden auf dem Anwesen weitere Weinberge mit Malbec, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon angelegt. Das noch unberührte Ökosystem führte von Anfang an zur Entscheidung für ein ökologisches Bewirtschaftungssystem, das die umgebende Natur respektiert und mit der Unternehmensphilosophie im Einklang steht, die darauf ausgerichtet ist, ehrliche und geradlinige Weine zu erzeugen, die die Aromen der Trauben und die Eigenschaften des Terroirs unmittelbar ins Glas übertragen. Alle Lesevorgänge erfolgen manuell, die Vinifikationen sind einfach, häufig mit autochthonen Hefen durchgeführt, und finden in offenen großen Holzbottichen, in Betontanks oder in Edelstahltanks statt. Für den Ausbau werden 600-Liter-Eichenfässer und Barriques verwendet, wobei der Anteil neuer Hölzer jährlich bei etwa 15% liegt.

Malbec 'A Lisa' Bodega Noemia 2018

Alkoholgehalt

Format

Zusätzliche Bemerkungen

Serviertemperatur

Glas

Wann zu genießen