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'Pezzapiana' Torrevento 2024

'Pezzapiana' Torrevento 2024

(
75 cl
/ 12%
)
Castel del Monte DOC
Bombino bianco, Pampanuto
Nicht verfügbar
8,10 
Von unseren Sommelierss

Der Torrevento "Pezzapiana" ist ein frischer und unmittelbarer Castel del Monte, ein voller Ausdruck des Murgia-Geistes auf der Basis des einheimischen Bombino bianco und Pampanuto. Der Castel del Monte wird in einem schonenden Verfahren hergestellt, um ein Maximum an Duft und Frische zu erreichen. In der Nase zeigen sich zunächst Anklänge von Wildblumen, die sich zu tropischen Noten hin öffnen. Am Gaumen ist er samtig und rund, mit einem sauberen und frischen Geschmack. Perfekt zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, leichten ersten Gängen und gegrilltem Fisch

Farbe:
Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen
Geschmack:
Blumiges Profil mit Kamille und Jasmin, Zitrusnoten mit Anklängen an Litschi und Ananas
Geruch:
Sehr trocken und sauber, samtig, rund und sehr duftend am Gaumen