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Saint Amour Domaine de Boischampt 2020
Domaine de BoischamptDer Saint Amour aus dem Keller der Domaine de Boischampt ist ein duftender und intensiver Rotwein aus Gamay aus dem Cru Saint-Amour, dem nördlichsten im Beaujolais. In der Nase treten Noten von Waldbeeren hervor, begleitet von blumigen Anklängen an Rose und Veilchen und subtilen würzigen Nuancen aufgrund des Ausbaus im Holz, während der Gaumen einen vollen und saftigen Geschmack von großer Finesse bietet
19,00 €
25,33 €/liter
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Merkmale
Benennung
Saint-Amour AOC
Reben
Gamay 100%
Tipologia
Region
Burgund
(
Frankreich
)
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen
Weinausbau
12 Monate im Holz
Herstellphilosophie
Naturwein, Indigene Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES SAINT AMOUR DOMAINE DE BOISCHAMPT 2020
Farbe
Leuchtendes Rubinrot
Geruch
Voll und einhüllend, mit feinen Tanninen und einem frischen Abgang am Gaumen
Geschmack
Blumige Noten von Rose und Veilchen werden von typischen Himbeer- und Kirschnoten begleitet, die durch die Reifung im Holz von zarten Noten von Vanille und weißem Pfeffer gemildert werden