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37,33 €/liter
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Spumante Rosé Brut Metodo Classico 'Calce' San Marzano 2017
San MarzanoDer Spumante Rosé Brut Metodo Classico "Calce" von San Marzano ist ein rein apulisches Experiment, das aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, denen einheimische rote Trauben hinzugefügt werden, was diesem Wein eine typisch apulische Note verleiht. Die Weinkellerei San Marzano ist eine historische Realität im Salento, immer an vorderster Front bei der Erforschung neuer önologischer Grenzen, daher die Geburt dieses Weins. In der Nase finden sich Noten von roten Früchten, Orange und typische Anklänge von Gebäck und Hefe. Am Gaumen ist er dynamisch, lebendig, von mittlerem Körper, aber mit einer entschiedenen Tanninstruktur und einem weichen Biss.
28,00 €
37,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Reben
Chardonnay, Raisins Rouges
Tipologia
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Optimaler Genuss
Serviertemperatur
6°-8°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren