Der "Brezza d'Estate" ist ein Timorasso mit einem reichhaltigen und komplexen aromatischen Bouquet, hergestellt mit einer Mazeration auf den Schalen für einige Tage und 36 Monaten Reifung in Stahl und 24 in der Flasche. Das Ergebnis ist ein entwickelter und eleganter Weißwein mit Düften von Honig, Zitrusfrüchten und getrockneten Früchten und einem umhüllenden und saftigen Geschmack