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Timorasso 'Brezza d'estate' I Carpini 2018

Brezza d'Estate" ist ein Timorasso mit einem reichhaltigen und komplexen aromatischen Bouquet, der durch eine mehrtägige Mazeration auf den Schalen und eine 36-monatige Reifung in Stahlbehältern und eine 24-monatige Reifung in der Flasche hergestellt wird. Das Ergebnis ist ein entwickelter und eleganter Weißwein mit Aromen von Honig, Zitrusfrüchten und getrockneten Früchten, der am Gaumen saftig und vollmundig ist.
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  • Optimaler Genuss
  • Hersteller
  • Weinbegleitung

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
10°-14°C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen

Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht

Entwickelnd
Entwickelnd
Glas
Bauchiges Kelchglas

Ideal für vollmundige und intensive Weißweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen

Bauchiges Kelchglas
Bauchiges Kelchglas

I Carpini

Gründungsjahr
1998
Rebfläche (ha)
10
Jahresproduktion
40.000 bt
Adresse
Cascina I Carpini, Strada Provinciale 105, 1 - 15050 Pozzol Groppo (AL)

Perfekte Weinkombination

  • Gedämpfter Fisch und Krustentiere
  • Gereifte Käsesorten
  • Weißes geschmortes Fleisch
  • Nudelgerichte mit Fisch und Tomatensauce
  • Räucherfisch

Merkmalen

Bezeichnung

Colli Tortonesi DOC

Weinart

Weißwein

Region

Piemont (Italien)

Alkoholgehalt

13.0%

Flaschengröße

75 cl Flasche

Herstellphilosophie

Naturwein, Maischung auf den Traubenschalen, Indigene Hefen, Für Veganer geeignet, Unabhängige Winzer,

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite
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