Bodega Alta Vista
Die Bodega Alta Vista befindet sich in Chacras de Coria, 15 Kilometer südlich der Stadt Mendoza, in einer der am besten für den Weinbau geeigneten Regionen Argentiniens. Sie zählt zu den ältesten Weingütern des Gebiets, und ihr Sitz befindet sich noch heute in einem historischen Gebäude aus dem Jahr 1899, das 2003 renoviert wurde. Dabei wurden die alten architektonischen Strukturen bewahrt und lediglich die technologischen Einrichtungen für die Weinbereitung modernisiert. Die Entscheidung, kleine Gärtanks zu verwenden, die sich für die Vinifizierung einzelner Parzellen eignen, ermöglicht eine optimale Herausstellung des Terroirs. Seit der ersten Ernte 1998 verfolgt das Weingut stets ein Ziel: Weine von hervorragender Qualität zu erzeugen, die das Wesen der argentinischen Weintradition ins Glas bringen.
Das Weingut erstreckt sich über ein prächtiges Anwesen von 211 Hektar, aufgeteilt in fünf verschiedene Lagen, alle in einer Höhe von über 1000 Metern. Der Weinberg Alizarina in Las Compuertas, Luján de Cuyo, wird mit alten Malbec Reben aus dem Jahr 1923 bewirtschaftet und liefert Trauben von außergewöhnlicher Ausdruckskraft. Der Weinberg Temis liegt in El Cepillo, im Valle de Uco, in einer trockenen und steinigen Region, die ideal ist, um Malbec von bemerkenswerter Finesse zu erzeugen. Das Anwesen Azamor in Las Compuertas, Luján de Cuyo, ist die jüngste Akquisition. Es wurde wegen seiner armen Böden und der großen Temperaturschwankungen ausgewählt, die langsame Reifungen der Trauben begünstigen. Schließlich befindet sich der Weinberg Albaneve im Valle de Uco, in einem kühlen Klima unter den Gipfeln des Cordón del Portillo, und eignet sich hervorragend für den Anbau von Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Chardonnay. Zum Weingut in Mendoza kam später auch ein Anwesen in Cafayate, in der Nähe von Salta, auf 1200 Metern Höhe, hinzu.
Das Bewusstsein für die Bedeutung des Terroirs und die Hervorhebung seiner Eigenschaften zur Herstellung großer Weine hat Alta Vista dazu veranlasst, jeden Weinberg einzeln zu bewirtschaften, um stets das bestmögliche Ergebnis zu erzielen. Die Reben werden in Abhängigkeit von der Vitalität der Pflanzen, den Bodeneigenschaften und den gewünschten Weinen geschnitten. Die Lese erfolgt parzellenweise, wobei für jede der perfekte Reifezeitpunkt der Trauben gewählt wird. Alta Vista gehörte zu den ersten argentinischen Weingütern, die die Vinifizierung einzelner Weinberge betrieben, um die Nuancen des Malbec aus verschiedenen Terroirs hervorzuheben. Diese Arbeit führte zu einer Reihe von Single-Vineyard-Etiketten von hoher Qualität, die ein neues Kapitel für den argentinischen Malbec eröffneten.
Die Bodega Alta Vista befindet sich in Chacras de Coria, 15 Kilometer südlich der Stadt Mendoza, in einer der am besten für den Weinbau geeigneten Regionen Argentiniens. Sie zählt zu den ältesten Weingütern des Gebiets, und ihr Sitz befindet sich noch heute in einem historischen Gebäude aus dem Jahr 1899, das 2003 renoviert wurde. Dabei wurden die alten architektonischen Strukturen bewahrt und lediglich die technologischen Einrichtungen für die Weinbereitung modernisiert. Die Entscheidung, kleine Gärtanks zu verwenden, die sich für die Vinifizierung einzelner Parzellen eignen, ermöglicht eine optimale Herausstellung des Terroirs. Seit der ersten Ernte 1998 verfolgt das Weingut stets ein Ziel: Weine von hervorragender Qualität zu erzeugen, die das Wesen der argentinischen Weintradition ins Glas bringen.
Das Weingut erstreckt sich über ein prächtiges Anwesen von 211 Hektar, aufgeteilt in fünf verschiedene Lagen, alle in einer Höhe von über 1000 Metern. Der Weinberg Alizarina in Las Compuertas, Luján de Cuyo, wird mit alten Malbec Reben aus dem Jahr 1923 bewirtschaftet und liefert Trauben von außergewöhnlicher Ausdruckskraft. Der Weinberg Temis liegt in El Cepillo, im Valle de Uco, in einer trockenen und steinigen Region, die ideal ist, um Malbec von bemerkenswerter Finesse zu erzeugen. Das Anwesen Azamor in Las Compuertas, Luján de Cuyo, ist die jüngste Akquisition. Es wurde wegen seiner armen Böden und der großen Temperaturschwankungen ausgewählt, die langsame Reifungen der Trauben begünstigen. Schließlich befindet sich der Weinberg Albaneve im Valle de Uco, in einem kühlen Klima unter den Gipfeln des Cordón del Portillo, und eignet sich hervorragend für den Anbau von Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Chardonnay. Zum Weingut in Mendoza kam später auch ein Anwesen in Cafayate, in der Nähe von Salta, auf 1200 Metern Höhe, hinzu.
Das Bewusstsein für die Bedeutung des Terroirs und die Hervorhebung seiner Eigenschaften zur Herstellung großer Weine hat Alta Vista dazu veranlasst, jeden Weinberg einzeln zu bewirtschaften, um stets das bestmögliche Ergebnis zu erzielen. Die Reben werden in Abhängigkeit von der Vitalität der Pflanzen, den Bodeneigenschaften und den gewünschten Weinen geschnitten. Die Lese erfolgt parzellenweise, wobei für jede der perfekte Reifezeitpunkt der Trauben gewählt wird. Alta Vista gehörte zu den ersten argentinischen Weingütern, die die Vinifizierung einzelner Weinberge betrieben, um die Nuancen des Malbec aus verschiedenen Terroirs hervorzuheben. Diese Arbeit führte zu einer Reihe von Single-Vineyard-Etiketten von hoher Qualität, die ein neues Kapitel für den argentinischen Malbec eröffneten.
