Bodega Garzon
Bodega Garzón ist eine interessante Realität der Weinwelt Uruguays. Dieses kleine südamerikanische Land, das an Brasilien und Argentinien grenzt, liegt auf einem Breitengrad, der es in eine geografische Zone der südlichen Hemisphäre einordnet, die besonders für den Weinbau prädestiniert ist. Das Weingut gehört zu einem der großen Namen des südamerikanischen Weinbaus. Alejandro Bulgheroni und seine Frau Bettina verliebten sich sofort in das Anwesen Garzón und entschieden sich, überzeugt vom außergewöhnlichen Potenzial des Terroirs, zu investieren. Das Ziel war von Anfang an klar: große Weine zu erzeugen, die die besten Eigenschaften des Gebiets zum Ausdruck bringen. Aus diesem Grund wurde schon früh auch der Önologe Alberto Antonini in das Projekt eingebunden, eine herausragende Persönlichkeit der internationalen Weinwelt, der auf Erfahrungen in renommierten Weingütern zurückblicken kann.
Das Anwesen befindet sich in einer besonders geeigneten Lage. Die Nähe zur Meeresküste garantiert ein mildes und stets gut belüftetes Klima, dank der konstanten Brisen des Atlantischen Ozeans, die dazu beitragen, die Trauben trocken und gesund zu halten. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von etwa 160 Metern über dem Meeresspiegel. Aus geologischer Sicht gehört das Gebiet von Garzón zum Kristallinen Grundgebirge, einer Gesteinsformation, die vor etwa 2,5 Milliarden Jahren entstand und die ältesten Böden unseres Planeten hervorgebracht hat. Die Böden sind das Ergebnis des fortschreitenden und langsamen Zerfalls dieser Gesteine, aus denen ein mineralstoffreicher Boden entstanden ist, der als Ballast bekannt ist. Die günstigen Hügellagen machen das Anwesen zu einem idealen Ort für hochwertigen Weinbau, der sich in exzellenten Weinen widerspiegelt.
Das Anwesen ist in zahlreiche Parzellen unterteilt, von denen jede über ein eigenes Mikroklima, eine spezifische Exposition und eine besondere Bodenbeschaffenheit verfügt. Ein kleines Mosaik aus Weinbergen, das es ermöglicht, jede Rebsorte am besten geeigneten Standort anzubauen. Um höchste Qualität zu gewährleisten, werden die Trauben von Hand gelesen und bereits im Weinberg selektiert, anschließend in kleinen Kisten in den Keller gebracht, um Beschädigungen der Trauben zu vermeiden. Die Vinifikationen erfolgen mit größtem Respekt vor dem Rohstoff in einer modernen Kellerei mit einer Fläche von rund 20.000 Quadratmetern. Bodega Garzón war das erste Weingut außerhalb Nordamerikas, das die LEED-Zertifizierung (Leadership in Energy & Environmental Design) für ökologische Nachhaltigkeit erhalten hat.
Bodega Garzón ist eine interessante Realität der Weinwelt Uruguays. Dieses kleine südamerikanische Land, das an Brasilien und Argentinien grenzt, liegt auf einem Breitengrad, der es in eine geografische Zone der südlichen Hemisphäre einordnet, die besonders für den Weinbau prädestiniert ist. Das Weingut gehört zu einem der großen Namen des südamerikanischen Weinbaus. Alejandro Bulgheroni und seine Frau Bettina verliebten sich sofort in das Anwesen Garzón und entschieden sich, überzeugt vom außergewöhnlichen Potenzial des Terroirs, zu investieren. Das Ziel war von Anfang an klar: große Weine zu erzeugen, die die besten Eigenschaften des Gebiets zum Ausdruck bringen. Aus diesem Grund wurde schon früh auch der Önologe Alberto Antonini in das Projekt eingebunden, eine herausragende Persönlichkeit der internationalen Weinwelt, der auf Erfahrungen in renommierten Weingütern zurückblicken kann.
Das Anwesen befindet sich in einer besonders geeigneten Lage. Die Nähe zur Meeresküste garantiert ein mildes und stets gut belüftetes Klima, dank der konstanten Brisen des Atlantischen Ozeans, die dazu beitragen, die Trauben trocken und gesund zu halten. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von etwa 160 Metern über dem Meeresspiegel. Aus geologischer Sicht gehört das Gebiet von Garzón zum Kristallinen Grundgebirge, einer Gesteinsformation, die vor etwa 2,5 Milliarden Jahren entstand und die ältesten Böden unseres Planeten hervorgebracht hat. Die Böden sind das Ergebnis des fortschreitenden und langsamen Zerfalls dieser Gesteine, aus denen ein mineralstoffreicher Boden entstanden ist, der als Ballast bekannt ist. Die günstigen Hügellagen machen das Anwesen zu einem idealen Ort für hochwertigen Weinbau, der sich in exzellenten Weinen widerspiegelt.
Das Anwesen ist in zahlreiche Parzellen unterteilt, von denen jede über ein eigenes Mikroklima, eine spezifische Exposition und eine besondere Bodenbeschaffenheit verfügt. Ein kleines Mosaik aus Weinbergen, das es ermöglicht, jede Rebsorte am besten geeigneten Standort anzubauen. Um höchste Qualität zu gewährleisten, werden die Trauben von Hand gelesen und bereits im Weinberg selektiert, anschließend in kleinen Kisten in den Keller gebracht, um Beschädigungen der Trauben zu vermeiden. Die Vinifikationen erfolgen mit größtem Respekt vor dem Rohstoff in einer modernen Kellerei mit einer Fläche von rund 20.000 Quadratmetern. Bodega Garzón war das erste Weingut außerhalb Nordamerikas, das die LEED-Zertifizierung (Leadership in Energy & Environmental Design) für ökologische Nachhaltigkeit erhalten hat.
