Bodega Numanthia
Bodega Numanthia ist ein renommiertes spanisches Weingut, das im Gebiet von Toro tätig ist, einer Weinregion, deren führende Stellung es dank kraftvoller und vielschichtiger Interpretationen maßgeblich mitprägt. Das Weingut mit Sitz in Valdefinjas in der Provinz Zamora wurde 1998 gegründet und entwickelte sich innerhalb weniger Jahre zu einem Symbol der Weine der Herkunftsbezeichnung Toro – Ausdruck eines Terroirs mit jahrtausendealter Weinbautradition. Der Name Numanthia ist eine Hommage an die mutigen Krieger von Numancia, die im 2. Jahrhundert v. Chr. zwanzig Jahre lang den Angriffen der Römer widerstanden und sich schließlich dafür entschieden, ihr Leben zu opfern, anstatt sich zu ergeben.
Bodega Numanthia verfügt über 200 Hektar Rebfläche, die sich auf die Gemeinden Toro, Morales de Toro, Valdefinjas, Venialbo, El Pego und Argujillo verteilen und daher von sehr unterschiedlichen Böden, Mikroklimata und Höhenlagen geprägt sind. Die Weinberge, die teilweise aus wurzelechten, uralten Rebstöcken bestehen, die ein Alter von bis zu 200 Jahren erreichen, werden in Buschform auf felsigen und sandigen Böden erzogen. Die Arbeiten im Weinberg erfolgen von Hand, um die Gesundheit und das Gleichgewicht der Reben zu bewahren, während die agronomische Bewirtschaftung den Grundsätzen des ökologischen Landbaus folgt. Unter diesen ökologischen und landwirtschaftlichen Bedingungen wird Tinta de Toro kultiviert, ein lokaler Biotyp des Tempranillo, der für die hohe Konzentration und Eleganz der daraus entstehenden Weine bekannt ist. Jede Parzelle wird separat vinifiziert, um die spezifischen Eigenschaften der jeweiligen Unterzone hervorzuheben, bevor die Cuvées entsprechend den Merkmalen jedes Weins zusammengestellt werden. Die langen Reifezeiten erfolgen in kleinen Fässern aus französischer Eiche, sowohl in neuen als auch in mehrfach belegten Fässern.
Die von Bodega Numanthia erzeugten Ausdrucksformen des Tinta de Toro sind drei: der „Termes“, die lebendigste und zugänglichste Interpretation, der „Numanthia“, der den Stil des Weinguts am eindrucksvollsten widerspiegelt, und der „Termanthia“, der prestigeträchtigste Tinta de Toro. Gemeinsam ist den drei Etiketten die Eleganz und kraftvolle Struktur der Rebsorte, die zugleich die stilistische Handschrift der Bodega darstellen.
Bodega Numanthia ist ein renommiertes spanisches Weingut, das im Gebiet von Toro tätig ist, einer Weinregion, deren führende Stellung es dank kraftvoller und vielschichtiger Interpretationen maßgeblich mitprägt. Das Weingut mit Sitz in Valdefinjas in der Provinz Zamora wurde 1998 gegründet und entwickelte sich innerhalb weniger Jahre zu einem Symbol der Weine der Herkunftsbezeichnung Toro – Ausdruck eines Terroirs mit jahrtausendealter Weinbautradition. Der Name Numanthia ist eine Hommage an die mutigen Krieger von Numancia, die im 2. Jahrhundert v. Chr. zwanzig Jahre lang den Angriffen der Römer widerstanden und sich schließlich dafür entschieden, ihr Leben zu opfern, anstatt sich zu ergeben.
Bodega Numanthia verfügt über 200 Hektar Rebfläche, die sich auf die Gemeinden Toro, Morales de Toro, Valdefinjas, Venialbo, El Pego und Argujillo verteilen und daher von sehr unterschiedlichen Böden, Mikroklimata und Höhenlagen geprägt sind. Die Weinberge, die teilweise aus wurzelechten, uralten Rebstöcken bestehen, die ein Alter von bis zu 200 Jahren erreichen, werden in Buschform auf felsigen und sandigen Böden erzogen. Die Arbeiten im Weinberg erfolgen von Hand, um die Gesundheit und das Gleichgewicht der Reben zu bewahren, während die agronomische Bewirtschaftung den Grundsätzen des ökologischen Landbaus folgt. Unter diesen ökologischen und landwirtschaftlichen Bedingungen wird Tinta de Toro kultiviert, ein lokaler Biotyp des Tempranillo, der für die hohe Konzentration und Eleganz der daraus entstehenden Weine bekannt ist. Jede Parzelle wird separat vinifiziert, um die spezifischen Eigenschaften der jeweiligen Unterzone hervorzuheben, bevor die Cuvées entsprechend den Merkmalen jedes Weins zusammengestellt werden. Die langen Reifezeiten erfolgen in kleinen Fässern aus französischer Eiche, sowohl in neuen als auch in mehrfach belegten Fässern.
Die von Bodega Numanthia erzeugten Ausdrucksformen des Tinta de Toro sind drei: der „Termes“, die lebendigste und zugänglichste Interpretation, der „Numanthia“, der den Stil des Weinguts am eindrucksvollsten widerspiegelt, und der „Termanthia“, der prestigeträchtigste Tinta de Toro. Gemeinsam ist den drei Etiketten die Eleganz und kraftvolle Struktur der Rebsorte, die zugleich die stilistische Handschrift der Bodega darstellen.
