Tombolini
Das Weingut Tombolini aus den Marken ist ein familiengeführtes Unternehmen, das im Gebiet von Staffolo, an der Südseite der klassischen Zone des Verdicchio dei Castelli di Jesi, tätig ist. Eine Rebsorte und ein Ort, den die Familie Tombolini mit Stolz und Leidenschaft wertschätzt. Die Anfänge der Weingutaktivität der Familie reichen bis ins Jahr 1944 zurück, als Sante Tombolini, ein erfolgreicher Händler von Gewürzen, Likören und Spirituosen in der Gemeinde Loreto, beschloss, die ersten Weinberge zu kaufen, angespornt durch den Erfolg der Weine und Schaumweine der benachbarten Castelli di Jesi. Das Unternehmen wurde dann in den 1950er und 1960er Jahren von seinen Söhnen Paolo und vor allem Giovanni erheblich erweitert, wobei die Brüder entschlossen auf Qualität setzten, indem sie für die damalige Zeit fortschrittliche Techniken einführten. Unter Giovanni erreichte das Weingut mehrere Meilensteine und gehörte in den 1950er Jahren zu den ersten, die Amphoren in der Weinherstellung verwendeten, und arbeitete in den 1970er Jahren mit reinem Verdicchio in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Er führte auch die Marke 'Castelfiora' ein, eine international erfolgreiche Marke. In den 1990er Jahren erneuerte Fulvia Tombolini, Giovannis Tochter, das Weingut und richtete die Produktion auf Umweltverträglichkeit aus, während heute ihr Sohn Carlo das Weingut mit demselben Mut und demselben innovativen Geist wie seine Vorgänger führt.
Das Weingut Tombolini erstreckt sich über 30 Hektar, alle im Gebiet von Staffolo und vollständig dem Verdicchio gewidmet, der Hauptrebsorte der Region. Die Rebzeilen befinden sich in einer Höhe zwischen 220 und 300 Metern über dem Meeresspiegel und stehen auf Böden, die aus ton-kalkhaltigen Adern bestehen, die sich mit Sanden, Sandsteinen und blauen Tonen abwechseln. Auch das Mikroklima ist dank der bedeutenden kontinentalen Temperaturschwankungen, die auf die vom Adriatischen Meer kommenden Brisen treffen, sehr geeignet für einen Qualitätsweinbau. Die Ernte erfolgt von Hand, und für die Gärung und Lagerung werden verschiedene Materialien verwendet, darunter Edelstahltanks, Betontanks, Holzfässer und sogar Keramikkrüge.
Die gesamte Produktion des Weinguts Tombolini konzentriert sich auf nur zwei Etiketten: zwei Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore, die das außergewöhnliche Qualitäts-potenzial der Bezeichnung zum Ausdruck bringen. Neben ihren verführerischen organoleptischen Eigenschaften zeichnen sich diese Weine durch ihre Langlebigkeit und die besondere Amphorenform der Verpackung aus, die die Weine von Tombolini seit über 70 Jahren kennzeichnet.
Das Weingut Tombolini aus den Marken ist ein familiengeführtes Unternehmen, das im Gebiet von Staffolo, an der Südseite der klassischen Zone des Verdicchio dei Castelli di Jesi, tätig ist. Eine Rebsorte und ein Ort, den die Familie Tombolini mit Stolz und Leidenschaft wertschätzt. Die Anfänge der Weingutaktivität der Familie reichen bis ins Jahr 1944 zurück, als Sante Tombolini, ein erfolgreicher Händler von Gewürzen, Likören und Spirituosen in der Gemeinde Loreto, beschloss, die ersten Weinberge zu kaufen, angespornt durch den Erfolg der Weine und Schaumweine der benachbarten Castelli di Jesi. Das Unternehmen wurde dann in den 1950er und 1960er Jahren von seinen Söhnen Paolo und vor allem Giovanni erheblich erweitert, wobei die Brüder entschlossen auf Qualität setzten, indem sie für die damalige Zeit fortschrittliche Techniken einführten. Unter Giovanni erreichte das Weingut mehrere Meilensteine und gehörte in den 1950er Jahren zu den ersten, die Amphoren in der Weinherstellung verwendeten, und arbeitete in den 1970er Jahren mit reinem Verdicchio in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Er führte auch die Marke 'Castelfiora' ein, eine international erfolgreiche Marke. In den 1990er Jahren erneuerte Fulvia Tombolini, Giovannis Tochter, das Weingut und richtete die Produktion auf Umweltverträglichkeit aus, während heute ihr Sohn Carlo das Weingut mit demselben Mut und demselben innovativen Geist wie seine Vorgänger führt.
Das Weingut Tombolini erstreckt sich über 30 Hektar, alle im Gebiet von Staffolo und vollständig dem Verdicchio gewidmet, der Hauptrebsorte der Region. Die Rebzeilen befinden sich in einer Höhe zwischen 220 und 300 Metern über dem Meeresspiegel und stehen auf Böden, die aus ton-kalkhaltigen Adern bestehen, die sich mit Sanden, Sandsteinen und blauen Tonen abwechseln. Auch das Mikroklima ist dank der bedeutenden kontinentalen Temperaturschwankungen, die auf die vom Adriatischen Meer kommenden Brisen treffen, sehr geeignet für einen Qualitätsweinbau. Die Ernte erfolgt von Hand, und für die Gärung und Lagerung werden verschiedene Materialien verwendet, darunter Edelstahltanks, Betontanks, Holzfässer und sogar Keramikkrüge.
Die gesamte Produktion des Weinguts Tombolini konzentriert sich auf nur zwei Etiketten: zwei Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore, die das außergewöhnliche Qualitäts-potenzial der Bezeichnung zum Ausdruck bringen. Neben ihren verführerischen organoleptischen Eigenschaften zeichnen sich diese Weine durch ihre Langlebigkeit und die besondere Amphorenform der Verpackung aus, die die Weine von Tombolini seit über 70 Jahren kennzeichnet.
