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Amarone Classico Brigaldara 2018
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Amarone Classico Brigaldara 2018

Brigaldara

Der Amarone Brigaldara ist ein Rot- Stillwein, Sehr tief und intensiv, nur in großen Fässer im Holz für 13-24 Monate gealtert. Er verströmt Aromen von schwarzen Kirschen und konfitürartigen roten Früchten, kombiniert mit Nuancen von süßen Gewürzen und Vanille. Am Gaumen ist er weich und elegant, mit einer soliden und gut ausgewogenen Tanninstruktur

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Merkmale

Benennung

Amarone della Valpolicella DOCG

Reben

Corvinone 50%, Corvina 20%, Rondinella 20%, autres cépages 10%

Tipologia

Alkoholgehalt

16.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Avant la vinification, après une vendange avec sélection rigoureuse de raisins parfaitement mûrs, les raisins sont séchés pendant environ 120 jours pour réduire la teneur en eau et concentrer davantage les sucres

Weinausbau

24 Monate in Eichenfässern von 25 hl

Herstellphilosophie

Unabhängige Winzer

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 1 oder 2 Stunden „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Ballon
Ideal für körperreiche und sehr intensive Rotweine, die zur vollen Entfaltung ihrer komplexen Aromen eine tiefe Belüftung benötigen.
Langlebigkeit
Sie können ihn mehr als 7 Jahre im Keller ruhen lassen