Arbois Savagnin Ouillé '8 mesi' Gerard Villet 2021

Der Arbois Savagnin Ouillé von Gerard Villet ist ein Weißwein aus dem Jura, einer Region im Osten Frankreichs, die für ihre oxidativen Weine bekannt ist. Insbesondere bei der Herstellung dieses Savagnin wird die Ouillage praktiziert, d.h. die häufige Zugabe von Wein in die Fässer, um den verdunsteten Alkohol zu kompensieren. Ein weicher und tiefgründiger Wein, der dennoch frisch und ausgewogen ist und zu einer raffinierten französischen Käseplatte passt!