BiancaVigna
BiancaVigna ist ein Weingut in Venetien, das im Produktionsgebiet der DOCG Conegliano Valdobbiadene liegt, genauer gesagt auf den Hügeln in der Provinz Treviso, die sich von Conegliano bis nach Pieve di Soligo erstrecken. Derzeit haben die Geschwister Elena und Enrico, jeweils verantwortlich für den Vertrieb und als Önologe, die Leitung des Weinguts und der 30 Hektar Weinberge übernommen. Früher wurden die Trauben aus den eigenen Weinbergen an die örtlichen Genossenschaften geliefert; erst mit dem Eintritt der neuen Generation begann man, die hauseigenen Schaumweine unter dem Namen „BiancaVigna“ zu etikettieren. Dies war der erste echte Schritt in Richtung einer qualitativen Aufwertung des Weinguts in diesem Terroir mit langer und etablierter Weinbautradition.
Der entscheidende Vorteil von BiancaVigna gegenüber vielen anderen Betrieben im gleichen Produktionsgebiet liegt im akribischen und genauen Wissen über alle eigenen Weinberge, auf den Hügeln von Conegliano bis Pieve di Soligo. Ihre Mission ist es, dem Endverbraucher durch die produzierten Prosecco Flaschen kleine Fragmente dieser vielfältigen Terroirs zu vermitteln. Die Böden unterscheiden sich alle in ihrer morphologischen Zusammensetzung, meist alluvialen Ursprungs mit überwiegendem Schluff- und Tonanteil, reich an Mineralien und Spurenelementen, die den finalen Schaumweinen eine natürliche Würze verleihen.
Seit 2008 verfügt das Weingut BiancaVigna über eine modernere und technologisch fortschrittlichere Weinbereitungsanlage, um die Qualität des Endprodukts zu verbessern, das heute sowohl von nationalen als auch internationalen Kritikern sehr geschätzt wird. Alle derzeit vom Weingut produzierten Linien, vom Prosecco DOC bis zum Conegliano Valdobbiadene DOCG in der Basisversion und in der „Rive“-Variante, weisen gemeinsame Merkmale von angenehmem Geschmack und Frische auf. Sie eignen sich ideal zum Öffnen bei verschiedenen Festanlässen und im alltäglichen geselligen Beisammensein. Das Logo, das derzeit das Weingut auf allen Etiketten symbolisiert, ist vom Profil der Hügel von San Gallo inspiriert – ein Zeichen für eine Landschaft, die seit jeher Teil der Identität dieses Weinguts ist.
BiancaVigna ist ein Weingut in Venetien, das im Produktionsgebiet der DOCG Conegliano Valdobbiadene liegt, genauer gesagt auf den Hügeln in der Provinz Treviso, die sich von Conegliano bis nach Pieve di Soligo erstrecken. Derzeit haben die Geschwister Elena und Enrico, jeweils verantwortlich für den Vertrieb und als Önologe, die Leitung des Weinguts und der 30 Hektar Weinberge übernommen. Früher wurden die Trauben aus den eigenen Weinbergen an die örtlichen Genossenschaften geliefert; erst mit dem Eintritt der neuen Generation begann man, die hauseigenen Schaumweine unter dem Namen „BiancaVigna“ zu etikettieren. Dies war der erste echte Schritt in Richtung einer qualitativen Aufwertung des Weinguts in diesem Terroir mit langer und etablierter Weinbautradition.
Der entscheidende Vorteil von BiancaVigna gegenüber vielen anderen Betrieben im gleichen Produktionsgebiet liegt im akribischen und genauen Wissen über alle eigenen Weinberge, auf den Hügeln von Conegliano bis Pieve di Soligo. Ihre Mission ist es, dem Endverbraucher durch die produzierten Prosecco Flaschen kleine Fragmente dieser vielfältigen Terroirs zu vermitteln. Die Böden unterscheiden sich alle in ihrer morphologischen Zusammensetzung, meist alluvialen Ursprungs mit überwiegendem Schluff- und Tonanteil, reich an Mineralien und Spurenelementen, die den finalen Schaumweinen eine natürliche Würze verleihen.
Seit 2008 verfügt das Weingut BiancaVigna über eine modernere und technologisch fortschrittlichere Weinbereitungsanlage, um die Qualität des Endprodukts zu verbessern, das heute sowohl von nationalen als auch internationalen Kritikern sehr geschätzt wird. Alle derzeit vom Weingut produzierten Linien, vom Prosecco DOC bis zum Conegliano Valdobbiadene DOCG in der Basisversion und in der „Rive“-Variante, weisen gemeinsame Merkmale von angenehmem Geschmack und Frische auf. Sie eignen sich ideal zum Öffnen bei verschiedenen Festanlässen und im alltäglichen geselligen Beisammensein. Das Logo, das derzeit das Weingut auf allen Etiketten symbolisiert, ist vom Profil der Hügel von San Gallo inspiriert – ein Zeichen für eine Landschaft, die seit jeher Teil der Identität dieses Weinguts ist.
