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'BK' Blanco Atavus 2020
Atavus"BK" Blanco Atavus ist der dickflüssige und gastronomische Weißwein der Weinkellerei Atavus, die an der spanischen Mittelmeerküste liegt. BK steht für "Buen Karma", ein Name, der an die Produktionsphilosophie der minimalen Intervention erinnert, mit der die Kellerei dem Land so viel geben will, wie sie in Form von Früchten und Schönheit erhält. Anklänge von Zitrusfrüchten und grünem Apfel erinnern an die große Frische am Gaumen, während Anklänge von Pfirsich und Aprikose den weichen Schluck begleiten. Die Langlebigkeit dieser Aromen macht ihn zu einem idealen Begleiter für einen schönen Fischauflauf oder einen Muscheleintopf.
16,50 €
22,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Reben
Macabeo 60%, Grenache Blanc 40%
Tipologia
Region
Katalonien
(
Spanien
)
Format
75 cl Flasche
Herstellphilosophie
Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Naturwein, Für Veganer geeignet, Indigene Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Optimaler Genuss
Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst