Borgo dei Posseri

Das Weingut Borgo dei Posseri ist ein interessantes Beispiel für alpinen Bergweinbau, der auf die Tradition des Trentino zurückgreift und diese auf moderne Weise neu interpretiert. Das Weingut befindet sich in einem ländlichen Dorf in der Nähe von Ahl am Etsch und wurde 1999 von Martin Mainenti gegründet, der beschloss, Mailand zu verlassen und in seine Heimat zurückzukehren, um sich mit Leib und Seele zusammen mit seiner Familie und der Freundin Maria Marangoni der Herstellung von Weinen zu widmen, die die frische und die mineralität des Trentino verkörpern. Die Weinberge von Borgo dei Posseri erstrecken sich über 21 Hektar auf einem sonnigen Bergplateau zwischen Ahl am Etsch, das den Spitznamen "Stadt des Samts" trägt, und den Kleinen Dolomiten.  Die streng nach dem Guyot-System erzogenen Reben stehen in einer Höhe von 550 bis 700 Metern über dem Meeresspiegel und bilden kleine Parzellen, die sich mit Wäldern, Wiesen und Weiden abwechseln. Das Gebiet ist durch ständige Winde aus Süden und Norden und durch kalkhaltige Lehmböden, gemischt mit großen Dolomitfelsen, gekennzeichnet. Die Weinberge sind hauptsächlich nach Westen und Nordwesten ausgerichtet. Diese einzigartigen pedoklimatischen Bedingungen machen das Gebiet zu einem idealen Lebensraum für den nicht-intensiven Weinbau.

Es gibt steile Hängen und andere, die mit Wald bedeckt sind, die sich mit flacheren Bereichen und terrassierten Flächen abwechseln. Um Flaschen mit originellem und ausgeprägtem Charakter zu produzieren, setzt das Weingut auf internationale Sorten: Die wichtigsten angebauten Rebsorten sind nämlich Müller Thurgau, Spätburgunder, Merlot, Sauvignon und Chardonnay. Darüber hinaus wurden junge Reben sorgfältig ausgewählt, die aus den am besten geeigneten Gebieten Europas stammen. Im Weinberg wird besonders auf den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln in Kombination mit biologischen Behandlungen und der mechanischen Bearbeitung der Unterreihe geachtet: der Einsatz von Herbiziden ist absolut ausgeschlossen. Borgo dei Posseri produziert Weine von starken territorialen Ausdruckskraft dank eines einzigartigen Stils, der auf Unmittelbarkeit, Finesse und Eleganz basiert und in der Lage ist, die authentische mineralische Essenz des Bergweinbaus im Trentino zu vermitteln.