Bourgogne Aligoté Albert Bichot 2023
25,91 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Albert Bichot

Bourgogne Aligoté Albert Bichot 2023

Der Aligoté von Maison Albert Bichot ist ein frischer und unmittelbarer Burgunderwein mit einem ausgeprägten würzigen Charakter. Er wird aus Trauben aus dem gesamten Burgund hergestellt, hauptsächlich aus den kühlen Gebieten um Auxerre. Die blass strohgelbe Farbe lässt zarte Aromen von weißen Blumen, Apfel und Birne erkennen. Am Gaumen genießt man einen frischen, energiegeladenen Schluck mit maritimer Mineralität. Ideal als Aperitif oder zu Salaten und Fischgerichten

19,43 
25,91 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Bourgogne Aligoté AOC

Reben

Aligoté 100%

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung in Stahl

Weinausbau

8 Monate in Edelstahl auf der Feinhefe

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES BOURGOGNE ALIGOTÉ ALBERT BICHOT 2023

Farbe

Helles Strohgelb

Geschmack

Kamille und Jasmin, frisches Obst wie Apfel, Birne, Zitrone, mineralisches Profil mit einem Hauch von Jod

Geruch

Frisch und lebendig, ausgewogen und klar im Schluck und erfrischend im Abgang

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst

Albert Bichot

Gründungsjahr1831
Hektar Weinberge104
AdresseMaison Albert Bichot, 6 Bd Jacques Copeau - 21200 Beaune (FR)

Perfekte Weinkombination

alt text

Fischvorspeisen

alt text

Gegrillter Fisch

alt text

Gemüserisotto

alt text

Canapés

alt text

Eier und Quiches