Bourgogne Aligoté Albert Bichot 2023
Von unseren Sommelierss
Der Aligoté von Maison Albert Bichot ist ein frischer und unmittelbarer Burgunderwein mit einem ausgeprägten würzigen Charakter. Er wird aus Trauben aus dem gesamten Burgund hergestellt, hauptsächlich aus den kühlen Gebieten um Auxerre. Die blass strohgelbe Farbe lässt zarte Aromen von weißen Blumen, Apfel und Birne erkennen. Am Gaumen genießt man einen frischen, energiegeladenen Schluck mit maritimer Mineralität. Ideal als Aperitif oder zu Salaten und Fischgerichten
Farbe:
Helles Strohgelb
Geschmack:
Kamille und Jasmin, frisches Obst wie Apfel, Birne, Zitrone, mineralisches Profil mit einem Hauch von Jod
Geruch:
Frisch und lebendig, ausgewogen und klar im Schluck und erfrischend im Abgang