Côtes de Bourg Château Grand Launay 2020

Der Côtes de Bourg von Château Grand Launay ist ein handwerklich hergestellter Bordeaux Rouge, der nach biodynamischen Prinzipien produziert wird. Er wird in Zementtanks und gebrauchten Eichenfässern ausgebaut, um Frische, Aromatik und Rundheit im Schluck zu erreichen. In der Nase zeigen sich intensive Noten von schwarzen Früchten und Röstaromen, die auf die Jahre in der Flasche zurückzuführen sind und an Tabak und Kakao erinnern. Am Gaumen ist er weich, seidig, sehr direkt und hat eine gute aromatische Persistenz.