Cabernet Franc Castelvecchio 2019

Der Cabernet Franc Castelvecchio ist ein Rot- Stillwein, mittelkräftig, im Holz für 13-24 Monate gealtert. Handwerklicher Wein

14,50 €
Inkl. MwSt. Und St.
Sofort verfügbar 19,33 €/liter

Merkmalen

Bezeichnung

Carso DOC

Rebsorte

Cabernet Franc 100%

Weinart

Rotwein

Region

Friaul-Julisch Venetien (Italien)

Alkoholgehalt

13.0%

Flaschengröße

75 cl Flasche

Weinausbau

24 Monate zwischen französischen oder kalifornischen Eichenbarriques und großen slawonischen Eichenfässern

Herstellphilosophie

Naturwein, Indigene Hefen,

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Auszeichnungen

Bibenda
2018
Gambero Rosso
2018
2 / 3
Robert Parker
2018
88 / 100

Optimaler Genuss

Serviertemperatur
16°-18° C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Durchschnittlich offenes Kelchglas

Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst

Wann zu genießen

Wann zu genießen

Entwickelnd

Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht

Hersteller: Castelvecchio

Hauptweine
Vitvoska, Malvasia, Terrano, Refosco
Gründungsjahr
1980
Rebfläche (ha)
35
Eigene Trauben
100%
Jahresproduktion
160.000 bt
Önologe
Erika Barbieri
Adresse
Castelvecchio, Via Castelnuovo, 2 - 34078 Sagrado (GO)

Perfekte Weinkombination

  • Gemischter Aufschnitt
  • Wildbret
  • Gegrilltes und gebratenes Fleisch
  • Weißes geschmortes Fleisch
  • Nudeln nach Bologneser Art
Das könnte Sie auch interessieren
Oft zusammen gekauft
Andere Produkte derselben Kellerei