
Carignano 'Estru' Siddura 2022
Der Carignano "Estru" von Siddùra hat seinen Namen von dem sardischen Wort für "Inspiration". Diese autochthone Rebsorte wird im Südwesten Sardiniens angebaut und gedeiht in Meeresnähe, wo Meeresbrisen, ein warmes Klima und sandige Böden ihren Charakter fördern. Die Nase zeigt ein dunkles Profil von schwarzen Früchten und Lakritze, ergänzt durch frische Noten von weißem Pfeffer. Am Gaumen ist er frisch und saftig, mit einer anhaltenden würzigen Mineralität im Abgang