Castello Bonomi

Champenoise Methode Vintage brut Sekt, vollmundig und intensiv, über 55 Monate auf den Hefen in Flasche Reifezeit, Perfekt mit gemischter Aufschnitt, Pasta mit Fleischsoße, Gegrillter Fish und Risotto mit Meeresfrüchte

Ein eleganter Vintage Saten Sekt aus Chardonnay Trauben, der 72 Monate auf den Hefen reift. Noten von tropischen Früchten, Äpfeln, Agrumen, einem Hauch von Gebäck und Brotkruste werden von einem weichen und sauberen Körper mit ausgezeichneter Frische projiziert

Sekt, mittelmundig, 31-54 Monate auf den Hefen in Flasche Reifezeit, Perfekt mit Pasta mit Fischsoße, poisson und gedämpfte Fisch und Krebs, Gegrillter Fish und Risotto mit Meeresfrüchte

Charmat Methode Vintage extra brut Sekt, vollmundig und intensiv, über 55 Monate auf den Hefen in Flasche Reifezeit, Perfekt mit gemischter Aufschnitt, Gegrillter Fish und Weißes geschmortes Fleisch

Sekt, mittelmundig, 31-54 Monate auf den Hefen in Flasche Reifezeit, Perfekt mit warme Fischvorspeisen, poisson und gedämpfte Fisch und Krebs, Gegrillter Fish und Fisch Tartare und Carpaccio