Cavit
Ein Bordeaux-Blend, das an den Hängen von Vallagarina geboren und 18 Monate in Eichenfässern gereift ist. Es hat eine intensive rubinrote Farbe und öffnet sich in einem fruchtigen Bouquet mit Balsamico- und Würznoten, mit einem Hauch von Pflanzen und Tabakblättern. Am Gaumen bestätigt es seine fruchtige Seele mit weichen und gut integrierten Tanninen
Ein Bordeaux-Blend, das an den Hängen von Vallagarina geboren und 18 Monate in Eichenfässern gereift ist. Es hat eine intensive rubinrote Farbe und öffnet sich in einem fruchtigen Bouquet mit Balsamico- und Würznoten, mit einem Hauch von Pflanzen und Tabakblättern. Am Gaumen bestätigt es seine fruchtige Seele mit weichen und gut integrierten Tanninen
Eine Interpretation von Sauvignon-Trauben mit einem intensiven und eleganten Charakter. Eine kurze Mazeration auf den Schalen ermöglicht ein besonders intensives aromatisches Profil, das durch Noten von Holunderblüten, Grapefruits und Noten von tropischen Früchten gekennzeichnet ist. Am Gaumen ist es ausgewogen und aromatisch, frisch und anhaltend
Ein Ausdruck der aromatischen Komplexität und Frische des Trentino, vinifiziert und in Holzfässern gereift. Im Glas zeigt es eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und drückt sich mit einem Hauch von tropischen Früchten, Aprikosen und Vanillenoten aus. Am Gaumen ist es harmonisch und reichhaltig, mit guter Ausdauer und Ausgewogenheit
Vollmundige und elegante Trentino-Interpretation von Blauburgunder in Reinheit. Es altert etwa 20 Monate lang in Eichenfässern und zeigt eine intensive rubinrote Farbe mit Granatreflexionen. Das aromatische Profil ist breit und komplex und erinnert an reife Kirschen, süße Gewürze und Weihrauchdüfte. Am Gaumen ist es saftig, fruchtig und mit einer angenehmen tanninhaltigen Ausdauer
Ein Ausdruck von Blauburgunder Trauben mit territorialem Charakter, die etwa ein Jahr in Barrique und großem Fass gereift sind. Es hat eine rubinrote Farbe mit ziegelfarbenen Nuancen und öffnet sich mit einem Hauch von Waldbeeren, Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren und schwarzer Kirschmarmelade. Der Schluck ist gut ausbalanciert, mit feinen Tanninen und frischer Ausdauer
Eine duftende Interpretation einer einheimischen Trentino-Traube, die sich in einem Strohgelb mit grünlichen Einbrüchen und einem aromatischen Profil aus knusprigem grünem Apfel, weißen Blüten und Steinsalz ausdrückt. Am Gaumen ist es leicht und trinkbar, mit einer angenehmen und anhaltenden Frische
Ein Ausdruck mit einem ausgeprägten territorialen Charakter, der die Täler, aus denen er stammt, gut widerspiegelt. Es hat ein Strohgelb mit grünlichen Reflexen und entwickelt ein deutlich aromatisches sensorisches Profil, das durch Zitrusfrüchte, krautige und knusprige weiße Früchte und Holunderblüten gekennzeichnet ist. Der Geschmack ist lebendig und frisch, mit einer guten Struktur und Ausdauer
Ein Ausdruck von Grauburgunder, der in den bergen des Trentino geboren wurde und sich durch ein goldenes Strohgelb und ein aromatisches Profil aus knusprigen weißen Früchten, Zitrusfrüchten und mineralischen Noten auszeichnet. Der Schluck ist frisch und angenehm saftig, mit Zitrusnoten im Abgang
Eine "Dunkel" -Interpretation von Lagrein-Trauben aus Etschtal und Vallagarina. Im Glas zeichnet es sich durch eine intensive rubinrote Farbe und ein aromatisches Profil aus Himbeere, roter Johannisbeere und Brombeere aus. Am Gaumen ist es voll, vollmundig und mit einem guten Gleichgewicht zwischen Tanninen und frischer Ausdauer
Eine süße Variation von Trentino Nosiola-Trauben, die monatelang auf traditionellen Racks namens Arèle getrocknet und bis 72 Monate in kleinen Eichenfässern gereift wurden. Das Ergebnis ist eine goldgelbe Farbe und ein komplexes und facettenreiches Bouquet mit vorherrschenden Noten von Trockenfrüchten und Honig. Am Gaumen ist es samtig, frisch und süß, mit einer langen und angenehmen Ausdauer
Eine duftende Interpretation einer einheimischen Trentino-Traube, die sich in einem Strohgelb mit grünlichen Einbrüchen und einem aromatischen Profil aus knusprigem grünem Apfel, weißen Blüten und Steinsalz ausdrückt. Am Gaumen ist es leicht und trinkbar, mit einer angenehmen und anhaltenden Frische
Eine süße Variation von Trentino Nosiola-Trauben, die monatelang auf traditionellen Racks namens Arèle getrocknet und bis 72 Monate in kleinen Eichenfässern gereift wurden. Das Ergebnis ist eine goldgelbe Farbe und ein komplexes und facettenreiches Bouquet mit vorherrschenden Noten von Trockenfrüchten und Honig. Am Gaumen ist es samtig, frisch und süß, mit einer langen und angenehmen Ausdauer
