Cavit

Ein Bordeaux-Blend, das an den Hängen von Vallagarina geboren und 18 Monate in Eichenfässern gereift ist. Es hat eine intensive rubinrote Farbe und öffnet sich in einem fruchtigen Bouquet mit Balsamico- und Würznoten, mit einem Hauch von Pflanzen und Tabakblättern. Am Gaumen bestätigt es seine fruchtige Seele mit weichen und gut integrierten Tanninen

Vollmundige und elegante Trentino-Interpretation von Blauburgunder in Reinheit. Es altert etwa 20 Monate lang in Eichenfässern und zeigt eine intensive rubinrote Farbe mit Granatreflexionen. Das aromatische Profil ist breit und komplex und erinnert an reife Kirschen, süße Gewürze und Weihrauchdüfte. Am Gaumen ist es saftig, fruchtig und mit einer angenehmen tanninhaltigen Ausdauer

Eine duftende Interpretation einer einheimischen Trentino-Traube, die sich in einem Strohgelb mit grünlichen Einbrüchen und einem aromatischen Profil aus knusprigem grünem Apfel, weißen Blüten und Steinsalz ausdrückt. Am Gaumen ist es leicht und trinkbar, mit einer angenehmen und anhaltenden Frische

Eine süße Variation von Trentino Nosiola-Trauben, die monatelang auf traditionellen Racks namens Arèle getrocknet und bis 72 Monate in kleinen Eichenfässern gereift wurden. Das Ergebnis ist eine goldgelbe Farbe und ein komplexes und facettenreiches Bouquet mit vorherrschenden Noten von Trockenfrüchten und Honig. Am Gaumen ist es samtig, frisch und süß, mit einer langen und angenehmen Ausdauer