Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru Nicolas Feuillatte 2015
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Von unseren Sommelierss
Der Champagne Grand Cru von Nicolas Feuillatte ist ein Jahrgangs-Blanc de Blancs, der nur aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, die im Grand Cru der Côte des Blancs angebaut werden. Etwa 6 Jahre auf der Feinhefe gereift, offenbart er eine reiche, ausdrucksstarke Reife, die in der Nase von Noten von Gebäck, getrockneten Früchten, reifen Zitrusfrüchten und leichten Gewürznuancen geprägt ist. Der Schluck ist elegant, fein und sehr sauber, mit einem raffinierten mineralisch-kreidigen Abdruck
Farbe:
Goldgelb mit cremiger, sehr subtiler und anhaltender Perlage
Geschmack:
Noten von getrockneten Früchten, Vanillecreme, Zitrusfrüchten, leicht würzigen Anklängen und mineralischen Erinnerungen
Geruch:
Elegant, fein und cremig, mit Kreide- und Zitrinnoten