Champagne Brut Nature 'Fauve' Famille Delouvin

Der Champagne Brut Nature "Fauve" Famille Delouvin ist ein duftender Champagner mit Charakter, der aus Chardonnay und Pinot Meunier hergestellt wird. Der Meunier wird keiner malolaktischen Gärung unterzogen, wodurch seine ausgeprägte Frische bewahrt wird, die sich am Gaumen in einem straffen, scharfen Schluck mit guter Säure zeigt. In der Nase werden Noten von Zitrusfrüchten, Blumen und grünem Apfel von zarten Kräuternoten begleitet. Ein feiner, spritziger Schaumwein zu einem Plateau von Rohkostgerichten