Champagne Brut Nature 'Vignes de Courteron' Nakada Park 2020

Der Champagner Nakada Park Nakada Park entsteht in der Côte des Bar als essentielle Interpretation des zeitgenössischen Champagners. Dieser Wein erzählt den Traum eines jungen japanischen Winzers, der seit fünfundzwanzig Jahren den Wunsch hatte, seinen eigenen Wein in der Champagne zu produzieren. Heute ist ihm das gelungen und er hat sich entschieden, Schaumweine nach burgundischer Art zu produzieren. Dieser Wein zeichnet sich durch klare und ausgewogene Aromen von reifen Früchten und mineralischen Nuancen aus, während er am Gaumen Ausgewogenheit, Spannung und eine kompakte Struktur mit großer Tiefe zeigt. Ideal zu einem Teller gegrillter Andouillette de Troyes