Champagne Demi-Sec 'Ice Imperial' Moët & Chandon
82,53 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Moët & Chandon

Champagne Demi-Sec 'Ice Imperial' Moët & Chandon

Der Champagne Demi-Sec Ice Imperial Moet & Chandon ist ein Champagne demi-sec, mittelkräftig, bis 30 Monate auf den Hefen gealtert

61,90 
82,53 €/liter
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Merkmale

Benennung

Champagne AOC

Reben

Pinot Noir 40-50%, Pinot Meunier 30-40%, Chardonnay 10-20%

Tipologia

Alkoholgehalt

12 %

Format

75 cl Flasche

Weinausbau

Mindestens 30 Monate auf den Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES CHAMPAGNE DEMI-SEC 'ICE IMPERIAL' MOËT & CHANDON

Lo Champagne ‘Ice Imperial’ Demi-Sec è una bollicina mediamente dolce che riflette lo spirito pioneristico della celeberrima Maison Moёt & Chandon. Infatti, questo Champagne è stato pensato appositamente per essere servito con l’aggiunta di qualche cubetto di ghiaccio oppure come ingrediente per cocktail rinfrescanti. La rivoluzionaria linea ‘Ice Imperial’ è stata lanciata dalla Maison nel 2011 e ha da subito riscontrato un ampio successo proprio in virtù della sua unicità.

Moёt & Chandon Champagne Demi-Sec ‘Ice Imperial’ viene elaborato a partire da un assemblaggio di Pinot Noir (40-50%), Pinot Meunier (30-40%) e Chardonnay (10-20%). La base di Pinot Noir determina l’importante struttura della bollicina, il Pinot Meunier apporta sensazioni piene e ricche mentre la piccola aggiunta di Chardonnay regala un finale rinfrescante. Al vino di annata viene poi aggiunto un 20-30% di vin de reserve che contribuisce alla complessità finale dello Champagne. Una volta pronta, la base spumante viene sottoposta alla rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con almeno 30 mesi di affinamento sui lieviti prima del degorgement e dosage demi-sec a 45 g/l di zuccheri residui.

Il Demi-Sec Champagne ‘Ice Imperial’ di Moёt & Chandon ha un profondo colore giallo dorato dalle sfumature ambrate, con un perlage fine. Al naso si percepiscono intriganti aromi di frutta tropicale, pesca, pompelmo rosa, lampone e arancia rossa, uniti a dolci ricordi di caramello, zucchero a velo e piccola pasticceria. In bocca la moderata dolcezza è bilanciata dall’ottima freschezza, caratteristiche esaltate dall’elegante effervescenza. Gradevole il retrogusto di mandorla amara sul finale. ‘Ice Imperial’ rappresenta il primo Champagne pensato per essere gustato con qualche cubetto di ghiaccio nelle calde serate estive.

Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Ballon Sektflöte
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren

Moët & Chandon

Gründungsjahr1743
Hektar Weinberge1000
Jährliche Produktion26.000.000 bt
WinzerBenoit Gouez
AdresseMoët et Chandon, Avenue de Champagne, 20 - 51333 Épernay, Francia
Moët & Chandon

Perfekte Weinkombination

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Panettone und Pandoro

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Desserts

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Kleingebäck

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Obsttörtchen mit Vanillecreme

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Canapés