
Chardonnay Cotes du Jura 'Grandes Vignes' Domaine Eric Thill 2021
Der Chardonnay "Grandes Vignes" von Eric Thill bringt zwei typische Merkmale des Jura zum Ausdruck: alte Rebstöcke und Würze. Ein reiner Chardonnay, der ohne malolaktische Gärung hergestellt wird, um die Frische und den unverwechselbaren Charakter der Frucht zu erhalten. Er hat eine intensive Farbe und besticht durch Aromen von Kamille, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Jod. Am Gaumen zeigt er eine große Rundheit, er ist sehr ausgewogen trotz des scharfen, frischen Mundgefühls