
Chardonnay Cotes du Jura 'Grandes Vignes' Domaine Eric Thill 2021
(
75 cl
/ 12%
) Cotes du Jura AOC
Chardonnay 100%
Naturwein, Biowein, Indigene Hefen
Nicht verfügbar
Schlüsselpunkte
Naturwein
Bio und BiodynamischVon unseren Sommelierss
Der Chardonnay "Grandes Vignes" von Eric Thill bringt zwei typische Merkmale des Jura zum Ausdruck: alte Rebstöcke und Würze. Ein reiner Chardonnay, der ohne malolaktische Gärung hergestellt wird, um die Frische und den unverwechselbaren Charakter der Frucht zu erhalten. Er hat eine intensive Farbe und besticht durch Aromen von Kamille, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Jod. Am Gaumen zeigt er eine große Rundheit, er ist sehr ausgewogen trotz des scharfen, frischen Mundgefühls
Farbe:
Intensives Strohgelb
Geschmack:
Frische Noten von Kamille und Zitrone, dann Anklänge von Jod und Pfirsich
Geruch:
Große Rundheit und Frische, sehr ausgewogen und vertikal, scharfer Abgang