Chardonnay 'Nama' Nals Margreid 2020
Der Chardonnay „Nama” von Nals Margreid ist ein großartiger Bergwein, der auch widrigen Wetterbedingungen trotzt. Er entstand aus dem Wunsch heraus, einen Chardonnay zu kreieren, der den Höhepunkt der Produktion darstellt und gleichzeitig das Terroir des Weinguts so gut wie möglich zum Ausdruck bringt. Die lange Reifung in kleinen Eichenfässern über 18 Monate, gefolgt von einer weiteren Ruhephase in Stahl und Flasche, verleiht ihm einen konzentrierten und geduldigen Stil. In der Nase entfaltet er sich langsam mit Noten von Bratapfel, reifem Pfirsich und Anklängen von Butter und Feuerstein, während er am Gaumen cremig, dicht und progressiv ist und von einer überraschenden Frische getragen wird. Der seidige und elegante Abgang offenbart einen luxuriösen Wein, der zu raffinierten Gerichten mit Steinbutt oder Perlhuhn passt