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Chassagne Montrachet Premier Cru 'Les Champs Gains' Paul Pillot 2015
Pillot PaulDer Chassagne Montrachet Premier Cru "Les Champs-Gains" ist ein raffinierter und cremiger Weißwein von der Côte de Beaune, der eine lange Entwicklung in der Flasche erfahren kann. Er wird aus den besten Chardonnay-Trauben des gleichnamigen Dorfes hergestellt und mindestens 12 Monate in Eichenfässern gereift. Der Geschmack ist von hervorragender Frische und Saftigkeit, mit einer weichen, prägnanten Textur und gutem Körper. Eine burgundische Rarität!
Nicht verfügbar
121,50 €
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Merkmale
Benennung
Chassagne Montrachet AOC
Reben
Chardonnay 100%
Tipologia
Region
Burgund
(
Frankreich
)
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Manuelle Ernte und Gärung in der Flasche nach den Prinzipien der klassischen Methode
Weinausbau
36 Monate auf den Hefen
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Bouteille de collection, non soumise à promotion
BESCHREIBUNG DES CHASSAGNE MONTRACHET PREMIER CRU 'LES CHAMPS GAINS' PAUL PILLOT 2015
Farbe
Intensives und brillantes Strohgelb, feine und anhaltende Perlage
Geruch
Frisch, ausgewogen, mit einem schlanken und umhüllenden Körper, schließt er mit einem herzhaften und anhaltenden Abgang
Geschmack
Es entstehen intensive, fruchtige und blumige Düfte, in denen Ginster, tropische Früchte, Zeder und Bergamotte zu erkennen sind