Der Chénas ist einer der zehn Crus des Beaujolais und zugleich einer der kleinsten in Bezug auf die Fläche, ein Faktor, der zu seiner relativen Seltenheit auf dem internationalen Markt beiträgt. Der Name leitet sich von den Eichenwäldern („chênes“) ab, die einst das Gebiet bedeckten, bevor sich der Weinbau ausbreitete. Zwischen Moulin-à-Vent und Juliénas gelegen, profitiert er von granit- und sandhaltigen Böden, die den aus Gamay erzeugten Weinen Struktur und Tiefe verleihen. Historisch wurde er als einer der strukturiertesten Crus des Beaujolais angesehen und bisweilen als „der burgundischste“ bezeichnet, aufgrund seiner Fähigkeit, sich im Laufe der Zeit zu entwickeln. In den letzten Jahrzehnten hat die Aufwertung der Beaujolais-Crus neue Aufmerksamkeit auf diese Appellation gelenkt, die heute ein Beispiel für Eleganz und Charakter darstellt. Aromatisch treten häufig intensive Aromen von schwarzen und roten Früchten hervor, während man am Gaumen einen vollen, aber ausgewogenen Schluck mit weichen Tanninen und guter Persistenz erwarten kann. Der Chénas verkörpert eine tiefere und langlebigere Dimension des Gamay im Vergleich zu den einfacheren Versionen der Region.