Chianti Classico Gran Selezione 'Etichetta Storica' Ormanni 2020
Schlüsselpunkte
Neuheit
Von unseren Sommelierss
Der Chianti Classico Gran Selezione „Etichetta Storica” Ormanni stammt aus alten Rebstöcken aus Barberino Val d’Elsa und wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt. Er ist warm und intensiv und reift, wie es für einen Gran Selezione erforderlich ist, lange in Eichenfässern. In der Nase verschmelzen eingelegte Sauerkirschen und Tabak zu einem reichhaltigen Bouquet, während er am Gaumen strukturiert ist, aber mit seidigen Tanninen und einer lebendigen Frische. Ideal zu Wildschwein mit Dolceforte
Farbe:
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen
Geschmack:
Amarena-Kirschen in Alkohol und getrocknete Pflaumen, umhüllt von Noten von süßem Tabak und Kaffee, Minze
Geruch:
Sehr intensiv, elegant und mit dichten Tanninen, sehr frisch und balsamisch im Abgang