Domaine Rostaing

Das Domaine René Rostaing gilt in der internationalen Kritik als eines der besten der Côte Rôtie. Seine Weine erhalten seit Jahren hervorragende Bewertungen von den wichtigsten Führern und Fachzeitschriften, aufgrund ihrer Fähigkeit, das Terroir authentisch zu interpretieren. Es handelt sich um eine kleine Realität, die handwerklich arbeitet und die Traditionen dieser kleinen Region befolgt, die unter Liebhabern als Wiege der Syrah bekannt ist. Diese faszinierende französische Rebsorte, das Ergebnis einer spontanen Kreuzung zwischen zwei Trauben aus Mitteleuropa, der Mondeuse Blanc und der Dureza, liefert Weine von bemerkenswerter Struktur, reich und fruchtig, mit dichten Tanninen, moderater Säure und eleganten Gewürznoten, die besonders an schwarzen Pfeffer erinnern.

Die Rhône-Region ist das älteste Gebiet des französischen Weinbaus. Seit der Gründung von Marseille durch die Phokäer verbreitete sich der Weinbau ins Landesinnere und folgte dem Rhône-Tal. Das Gebiet südlich von Vienne, einer alten Siedlung der keltischen Bevölkerung der Allobroger, die später zur Kolonie Julia Viennensis wurde, war bereits zur Zeit der Eroberung durch Julius Cäsar für die Exzellenz seiner Weine bekannt.

Gallien durch Julius Cäsar, war bereits damals für die Exzellenz seiner Weine bekannt. Das Gebiet entspricht dem heutigen AOC Côte Rôtie, dem nördlichsten der Rhône-Region, das derzeit nur 6% der Weine der Region produziert, aber von absolut außergewöhnlichem Niveau. Das Rhône-Tal ist ein sehr altes Gebiet. Die tiefe Spalte entstand durch den Zusammenstoß zwischen dem Zentralmassiv und den Alpen. Das Mittelmeer hat es über Jahrtausende gefüllt, bis zu seiner Rückziehung, wodurch im Norden die alten vulkanischen Gesteine und im Süden die Ablagerungen von Kalksteinen und marinen Sandsteinen, gemischt mit alluvialen Ablagerungen von Kies und Sand, sichtbar wurden.

Das Klima ist mild und sonnig, wird aber immer vom Mistral, der aus dem Norden weht, erfrischt. Die Böden sind steinig und arm, bestehend aus Schiefer und Glimmerschiefer mit variierender Mineralienpräsenz. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe zwischen 200 und 325 Metern und werden auf steilen Terrassen mit Trockenmauern angebaut, die die steilen Hänge durchschneiden. Es handelt sich um eine

schwieriger Weinbau, der manuell betrieben werden muss, auch wegen der Anwesenheit alter Reben, die als Buschreben kultiviert werden. René Rostaing kümmert sich seit über 40 Jahren um das Familiengut und hat, von den niedrigen Preisen der 70er Jahre profitierend, das Eigentum mit einigen hochwertigen Parzellen in der Côte Blonde, im berühmten Cru von La Landonne, und später mit anderen alten Reben von besonderem Wert erweitert. Seit 2015 hat René das Zepter an seinen Sohn Pierre übergeben, der das Projekt treu zu den Familientraditionen weiterführt.