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Etna Rosso 'Volcano' Monterosso 2020
MonterossoDer Etna Rosso "Volcano" Monterosso ist ein Rotwein vom Ätna auf der Basis von Nerello Mascalese, der im Stahl und in der Flasche verfeinert und ausschließlich mit einheimischen Hefen vinifiziert wird. In der Nase zeigt er Noten von Beeren, begleitet von balsamischen, blumigen und jodhaltigen Anklängen, während er am Gaumen einen reichen, anhaltenden, ausgewogenen und würzigen Abgang bietet. Passt zu herzhaften Fleisch- und Gemüsegerichten
32,00 €
42,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Etna DOC
Reben
Nerello Mascalese 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Spontane alkoholische Gärung in rostfreiem Stahl mit einheimischen Hefen
Weinausbau
Einige Monate im Stahl und mindestens 6 Monate in der Flasche
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES ETNA ROSSO 'VOLCANO' MONTEROSSO 2020
Farbe
Helles, leuchtendes Granatrot
Geruch
Ausgewogen, strukturiert, mit weichen Tanninen und einer schönen Würze im Abgang
Geschmack
Noten von konfitürartigen Beeren, leichte balsamische, blumige und jodhaltige Nuancen