Franciacorta Brut 'Millè' Muratori 2020
Der Franciacorta Brut Millè von Muratori ist ein Jahrgangssekt, der aus der geschickten Assemblage von Chardonnay-Trauben aus den verschiedenen Weinbergen des Anwesens entstanden ist. Er präsentiert sich in einem leuchtenden strohgelb, durchzogen von einer cremigen Perlage und entfaltet in der Nase Noten von weißen Blumen, Ginster, Trockenfrüchten, Haselnüssen und Brotkruste. Der Geschmack ist ausgewogen und anhaltend, mit Anklängen an florale Töne und einem zarten gerösteten Touch.
Der Franciacorta Brut „Millè“ von Muratori ist ein Jahrgangssekt, der den Charakter des Jahrgangs authentisch zum Ausdruck bringt. Er wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die aus verschiedenen Anbaugebieten der Franciacorta stammen, auf unterschiedlichen Böden und mit verschiedenen Mikroklimata, die es dank ihrer Komplementarität ermöglichen, eine ausgewogene Ausdrucksharmonie zu erreichen. Sein Name ist sowohl von seiner Natur als Wein eines einzelnen Jahrgangs als auch von dem Begriff Millennials inspiriert. Seine besondere, sehr lebendige und farbenfrohe Verpackung wurde speziell für die jüngeren Generationen entworfen, die einen informellen und modernen Stil lieben, der für einen fröhlichen und geselligen Genuss geeignet ist.
Der Brut „Millè“ ist ein Franciacorta, der von einem Weingut produziert wird, das sich seit jeher dafür einsetzt, das Terroir zu schätzen, mit Weinen, die ein frisches und mineralisches Profil aufweisen. Im Gegensatz zu den anderen Etiketten von Villa Crespia, die Ausdruck einzelner Parzellen aus verschiedenen Zonen der Franciacorta sind, ist Millè eine atypische und einzigartige Cuvée. Es ist ein reiner Chardonnay, der auseine Auswahl der besten Trauben des Anwesens. Die Trauben werden sanft gepresst und der Most wird bei kontrollierter Temperatur von 17 °C in Edelstahltanks zur Gärung gebracht. Die Basisweine reifen in Edelstahltanks, auf der Hefe und mit häufigem bâtonnage, wobei die malolaktische Gärung teilweise durchgeführt wird. Nach der Assemblage erfolgt die zweite Gärung in der Flasche nach der klassischen Methode, mit einer Hefelagerung von mindestens 30 Monaten.
Der „Millè“ ist ein Franciacorta Brut von Muratori, der eine Einladung sein möchte, gemeinsam unbeschwerte Momente zu genießen. Es ist die klassische Flasche, die man in Gesellschaft beim Aperitif oder zum Feiern eines Anlasses oder eines Moments der Freude genießen kann. Im Glas präsentiert er sich in einem strahlenden strohgelben Farbton mit einer feinen und kontinuierlichen Perlage. Das Bouquet ist fein und elegant, geprägt von blumigen Aromen, Zitrusschale, Limettenaromen, weißfleischigen Früchten, Granny-Smith-Äpfeln und subtilen würzigen Nuancen. Der Geschmack ist frisch und lebhaft, mit zarten fruchtigen Noten. Der Abgang istwürzig, frisch und anhaltend. Das innovative Gesicht der Franciacorta.