Franciacorta Saten 'Vintage Collection' Magnum Ca' del Bosco 2020
Perfekte GeschenkideeWeich und samtig, der Franciacorta Saten Millesimato von Ca' del Bosco drückt die gesamte Eleganz der Franciacorta in den besten Jahrgängen aus. Nach einer Reifung von 48 Monaten auf der Hefe verströmt er Aromen von Früchten, Zitrusfrüchten und Honig und hat einen cremigen und sehr eleganten Geschmack. Ein Magnum mit großer Wirkung!
Der Saten „Vintage Collection“ Magnum von Ca’ del Bosco ist die zarteste Flasche der Franciacorta-Produktion dieses berühmten Weinguts. Ein Schaumwein, den Ca’ del Bosco für diejenigen kreiert, die Qualität, Eleganz, Design und Prestige suchen. Maurizio Zanella, der Patron des Weinguts, war der erste Visionär, der das Potenzial dieses Landes erkannte und wurde zu einem der wichtigsten Bezugspunkte der Appellation. Jahr für Jahr haben kontinuierliche Innovation, ständige Forschung, das Denken außerhalb konventioneller Rahmen, die Strenge der Produktion und das ständige Studium Ca’ del Bosco und seinen Weinen zu höchsten Niveaus geführt.
Der Franciacorta Saten Ca’ del Bosco, in der eleganten Magnum-Format, ist eine Assemblage aus Chardonnay mit einem geringeren Anteil an Pinot Bianco. Die Trauben werden in der Regel in der zweiten Augusthälfte von Hand in den Weinbergen zwischen den Gemeinden Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca und Passirano in der Provinz Brescia geerntet. Sie durchlaufen dann einen einzigartigen Prozess: in einer speziell dafür entwickelten Maschine
Es wird ein Waschen und eine Hydrotherapie der Trauben durchgeführt, die eine vollständige Reinigung ohne Verlust von Aromen ermöglicht. Der Herstellungsprozess des Saten ist so einfach zu beschreiben wie entscheidend für das Schicksal des Weins: Während des Tiraggio, der Phase, in der Hefe und Zucker zum Wein hinzugefügt werden, um die zweite Gärung einzuleiten, ist die hinzugefügte Zuckermenge geringer als bei einem traditionellen Schaumwein.Die Aromen, die aus dem Saten “Vintage Collection” in die Nase steigen, sind vor allem fruchtig, von Pfirsich bis Ananas, mit der Säure von Zitrusfrüchten, die sich mit der Süße von Honig verbindet. Das Besondere an diesem Saten ist, dass er im Mund weniger aggressiv wirkt, dank einer weichen und samtigen Perlage und einer wirklich feinen Delikatesse. Ca' del Bosco ist einer der führenden Vertreter der großen Franciacorta, ein Name, der es geschafft hat, eine Spitzenposition durch die Konstanz der Qualitätsarbeit zuerst im Weinberg und dann im Keller zu erobern. Der Saten von Ca' del Bosco ist ein Synonym für Sinnlichkeit und Eleganz, ein einzigartiger Franciacorta, der Ihnen in Erinnerung bleiben wird.im Herzen. Ein großartiger Saten, ein beeindruckender Franciacorta und ein außergewöhnlicher Magnum!