Frizzante 'La Mossa' Casa di Baal 2023
Naturwein
Bio und BiodynamischDer "La Mossa" von Casa di Baal ist ein Schaumwein, der aus Fiano- und Moscato Giallo-Trauben hergestellt wird und dank der Zugabe von frischem Most von Moscato-Trauben, die auf Rosten getrocknet wurden, natürlich in der Flasche nachvergärt. Ein Wein mit einer frischen und fröhlichen Seele, der im Glas leicht trüb erscheint und ein aromatisches Bouquet aus Früchten und Blumen bietet, mit einem einfachen, angenehmen und erfrischenden Geschmack.
Der Schaumwein “La Mossa” von Casa di Baal ist ein in der Flasche nachvergorener Wein, der sich durch einen agilen und fröhlichen Trinkgenuss auszeichnet, das perfekte Getränk zur Aperitifzeit zusammen mit ein paar Snacks und vielen Freunden. In der Sicht präsentiert er sich in einem leicht trüben strohgelben Farbton, aufgrund der Anwesenheit der erschöpften Hefen, die absichtlich nicht durch Dégorgement entfernt werden, um den Wein authentischer zu halten. In der Nase duftet er nach frischen Blumen und Brotkruste, während er am Gaumen in seiner ganzen Einfachheit entfaltet; angenehm erfrischend!
fermentiert, die spontan vergoren werden und drei Tage lang im Kontakt mit den Schalen mazerieren. Für die zweite Gärung wird jedoch nur frischer Most verwendet, der aus Trauben von Moscato gewonnen wird, die natürlich auf Gestellen getrocknet wurden.
Der Schaumwein “La Mossa” von Casa di Baal ist ein in der Flasche nachvergorener Wein, der sich durch einen agilen und fröhlichen Trinkgenuss auszeichnet, das perfekte Getränk zur Aperitifzeit zusammen mit ein paar Snacks und vielen Freunden. In der Sicht präsentiert er sich in einem leicht trüben strohgelben Farbton, aufgrund der Anwesenheit der erschöpften Hefen, die absichtlich nicht durch Dégorgement entfernt werden, um den Wein authentischer zu halten. In der Nase duftet er nach frischen Blumen und Brotkruste, während er am Gaumen in seiner ganzen Einfachheit entfaltet; angenehm erfrischend!
da agricoltura Italia o EU