Garganega Casalforte 2024
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Von unseren Sommelierss
Der Garganega des Weinguts Casalforte ist ein Weißwein, der teilweise in Eichenholzfässern und teilweise in Stahlbehältern gereift ist. Er behält die Frische der Frucht, wird jedoch durch die Reifung im Fass abgerundet. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von Mandelblüten und Zitrusfrüchten mit zarten Vanillenoten. Am Gaumen ist er fruchtig und vollmundig, mit einer mineralischen Würze, die seinen frischen und anhaltenden Geschmack unterstreicht. Ideal zu Fischgerichten wie gedünstetem Doradenfilet
Farbe:
Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen
Geschmack:
Weiße Mandel- und Cacia-Blüten, Noten von weißem Pfirsich und Zitronenschale
Geruch:
Ausgeprägte Frucht, vollmundig und salziger Abgang