Graci
Graci ist einer der bekanntesten und angesehensten Produzenten am Ätna. Das Weingut befindet sich in der Nähe von Passopisciaro, an der Nordseite des Vulkans, in einer der historisch am besten geeigneten Regionen für den Weinbau, insbesondere für die autochthonen roten Rebsorten: Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio. Der Erfolg der Marke ist Alberto Graci zu verdanken, der nach seinem Studium der Wirtschaftswissenschaften in Mailand und einigen beruflichen Erfahrungen in der Branche beschlossen hat, in seine Heimat zurückzukehren, um ein eigenes Projekt zu verwirklichen. Die Idee war von Anfang an klar: Weine von hoher Qualität am Ätna zu produzieren, um ein außergewöhnliches und einzigartiges Erbe alter Weinberge und eine jahrtausendealte Tradition zu würdigen.
Das Anwesen erstreckt sich insgesamt über etwa 30 Hektar, die sich im Gebiet des Alcantara-Tals befinden. Die Weinberge sind in zahlreiche Parzellen unterteilt, auf einer Höhe von 600 bis 1100 Metern über dem Meeresspiegel, in Contrada Arcuria, in Contrada Feudo Di Mezzo, in Contrada Muganazzi, in Contrada Santo Spirito und in Contrada Barbabecchi. Die Besonderheiten jedes einzelnen TerroirsBesonderheiten jedes einzelnen Terroirs und die Besonderheiten des Jahrgangs, indem Weine mit starker Persönlichkeit angeboten werden. Die Weinberge werden nach den Richtlinien des zertifizierten biologischen Anbaus kultiviert und mit niedrigen Erträgen bewirtschaftet, um die aromatische Konzentration der Trauben zu betonen. Im Keller werden sorgfältige und sehr sanfte Vinifikationen praktiziert, um die sortentypischen Noten der Rebsorten zu bewahren und Weine zu erzeugen, die das Gebiet des Etna authentisch widerspiegeln.
Graci ist einer der bekanntesten und angesehensten Produzenten am Ätna. Das Weingut befindet sich in der Nähe von Passopisciaro, an der Nordseite des Vulkans, in einer der historisch am besten geeigneten Regionen für den Weinbau, insbesondere für die autochthonen roten Rebsorten: Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio. Der Erfolg der Marke ist Alberto Graci zu verdanken, der nach seinem Studium der Wirtschaftswissenschaften in Mailand und einigen beruflichen Erfahrungen in der Branche beschlossen hat, in seine Heimat zurückzukehren, um ein eigenes Projekt zu verwirklichen. Die Idee war von Anfang an klar: Weine von hoher Qualität am Ätna zu produzieren, um ein außergewöhnliches und einzigartiges Erbe alter Weinberge und eine jahrtausendealte Tradition zu würdigen.
Das Anwesen erstreckt sich insgesamt über etwa 30 Hektar, die sich im Gebiet des Alcantara-Tals befinden. Die Weinberge sind in zahlreiche Parzellen unterteilt, auf einer Höhe von 600 bis 1100 Metern über dem Meeresspiegel, in Contrada Arcuria, in Contrada Feudo Di Mezzo, in Contrada Muganazzi, in Contrada Santo Spirito und in Contrada Barbabecchi. Die Besonderheiten jedes einzelnen TerroirsBesonderheiten jedes einzelnen Terroirs und die Besonderheiten des Jahrgangs, indem Weine mit starker Persönlichkeit angeboten werden. Die Weinberge werden nach den Richtlinien des zertifizierten biologischen Anbaus kultiviert und mit niedrigen Erträgen bewirtschaftet, um die aromatische Konzentration der Trauben zu betonen. Im Keller werden sorgfältige und sehr sanfte Vinifikationen praktiziert, um die sortentypischen Noten der Rebsorten zu bewahren und Weine zu erzeugen, die das Gebiet des Etna authentisch widerspiegeln.
